Il Compost Barn
Ogni volta che si vanno a visitare gli allevamenti di vacche da latte in Israele le due cose che non finiscono mai di stupirmi sono la loro “ pragrammaticità” e le lettiere dei loro allevamenti. [...]
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10, 2013
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08, 2025
La Compost Bedded Pack Barn per affrontare le sfide dell’allevamento da latte
Il sistema compost bedded pack barn nasce nei primi anni 2000 negli Stati Uniti grazie all’intuizione dei fratelli Tom e Mark Portner, allevatori del Minnesota, che, di fronte all’aumento della mandria e alla necessità [...]
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05, 2018
Stalle compost per bovine da latte
Possono essere un’opzione in grado di promuovere il benessere animale e la salvaguardia dell’ambiente in Danimarca? Abstract Introduzione Materiali e Metodi Gestione del sistema e valutazione del compost Benessere della bovina: esami in allevamento Salute [...]
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03, 2025
Alimentazione di precisione, e non solo, nelle bovine da latte nella fase di transizione: linee guida
La fase di transizione, che comprende le ultime tre settimane di gravidanza e il puerperio, è un periodo cruciale per la salute e la longevità funzionale delle bovine da latte. Questo concetto è [...]
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07, 2024
Possiamo concretamente iniziare a ridurre le emissioni di metano enterico dei ruminanti
Non sappiamo come e se la Commissione europea che si formerà dopo le elezioni dell’8 e 9 giugno 2024 si occuperà degli obiettivi del Green Deal Europeo. In particolare, per quanto riguarda le emissioni [...]
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04, 2024
La paglia
Nella seconda metà del ventesimo secolo la paglia nella zootecnia da latte era il costituente fondamentale della lettiera permanente; in effetti, anche in questi ultimi anni in cui si è diffuso il compost barn, [...]
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04, 2023
A che punto siamo con la sensoristica in allevamento?
Sono molte le ragioni che stanno stimolando la ricerca scientifica e quella industriale a sviluppare tecnologie che aiutino gli allevatori a gestire al meglio i loro animali, specialmente i grandi ruminanti, ossia bovini e bufali. [...]
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02, 2023
Un grande aiuto dai cancelli separatori
Ricordo molto bene quando negli allevamenti di ruminanti non c’erano le autocatture a dividere la corsia di alimentazione da quella di foraggiamento, e quando per fare la “profilassi di stato”, la gestione riproduttiva e le [...]
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11, 2022
Come riempire al meglio le cuccette
La maggior parte degli allevamenti di bovine da latte adotta per l’area di riposo degli animali adulti, e non solo, le cuccette. Questa soluzione permette di aumentare la concentrazione degli animali per unità di superficie [...]
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06, 2021
Come le vacche trascorrono la loro giornata
Conoscere come le bovine da latte ripartiscono il loro tempo all’interno degli allevamenti a stabulazione libera è molto importante per valutare il loro benessere individuale e collettivo, ed apportare eventuali correzioni sia strutturali che gestionali. [...]
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02, 2021
Ruminantia Mese – Ottobre 2013
Editoriale: La pubblicità nel bene e nel maleGenetica: Genomica: non solo per i toriSanità: Il potassio questo sconosciuto!Ambiente e Mgt: Il Compost BarnNutrizione: Le spore nel latteEconomia: Inasprimento fiscale per l’acquisto di terreniMercati: [...]
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05, 2020
Allevamenti intensivi e resto del mondo: una guerra infinita
Quella che si sta consumando, ormai da molti anni, tra gli allevamenti intensivi e una buona parte dell’opinione pubblica, dei giornalisti e dei medici, sembra una guerra infinita. In vantaggio netto pare che non siano [...]
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11, 2019
La differenza tra paddock e pascolo
Può sembrare strano ma su questo argomento c’è ancora molta confusione che, se non rapidamente ed esaustivamente chiarita, potrebbe rappresentare un grave rischio per i nostri allevatori, e specialmente per quelli di bovine da latte. [...]
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11, 2019
Non perdiamo, proprio noi, il treno della Green Economy
Che sia l’agricoltura, ed in particolare l’allevamento, a perdere il treno della green economy ci sembra paradossale. I numeri sono impressionanti: secondo l’ultimo “Rapporto Greenitaly” di Symbola e Unioncamere, negli ultimi 5 anni, 432.000 imprese [...]
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12, 2018
Il mare è fatto di gocce
E’ innegabile che stia crescendo nella gente la consapevolezza del fatto che le attività umane stanno danneggiando forse irreversibilmente il nostro pianeta con gli effetti inquietanti dell’aumento della temperatura, dell’inquinamento e del depauperarsi delle risorse. [...]
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11, 2018
Gli allevatori possono dare una risposta al cambiamento climatico
Anche ai negazionisti climatici radicali meglio ammaestrati risulta difficile “negare” che il clima stia profondamente e rapidamente cambiando. Sembra che la terra si stia ribellando all’uomo nella ricerca di un nuovo equilibrio. L’olocausto di 14 [...]
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09, 2018
L’attività fisica migliora la salute delle bovine
Buona parte degli allevamenti di bovine da latte sono strutturati con pavimenti in cemento e cuccette, senza la possibilità di accesso all’esterno su paddock o pascolo. Questo tipo di stabulazione ha indubbi vantaggi in quanto [...]
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02, 2017
La dermatite digitale è davvero una malattia inevitabile e incurabile?
La dermatite digitale (DD) è una malattia del dito ad elevatissima prevalenza nell’allevamento della bovina da latte e a decorso endemico. E’ difficile trovare allevamenti intensivi dove non sia presente (70-95%) ma si riscontra anche [...]
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07, 2016
Esiste una stalla ideale che metta d’accordo consumatori e bovine?
Per noi addetti ai lavori la risposta sarebbe un sì secco, senza se e senza ma. Ma così non è perché i consumi stanno crollando e sarebbe troppo facile attribuire ciò alla minore capacità di [...]
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01, 2014
Dove non potè la crisi potè la burocrazia
I numerosi lettori di Ruminantia sono ,oltre ad allevatori, veterinari e zootecnici che operano nell’ambito della libera professione, nell’industria e nel Servizio Sanitario Nazionale. Lavorando fianco a fianco con gli allevatori ci si accorge di [...]