Ambiente e Management
Lavorando a stretto contatto con gli allevatori di vacche da latte, ho notato che due domande vengono poste con particolare frequenza negli ultimi tempi: Veramente in Italia si produce così tanto latte? Il numero [...]
E’ ormai da qualche anno che, in collaborazione con ANAFIBJ, riportiamo le produzione medie pro capite delle bovine di razza Frisona italiana dei mesi di aprile e maggio. Si tratta di un periodo molto [...]
Bovini da lavoro, ancestrale sostenibilità Giugno 1940, appena scoppiata la guerra e chiuse le scuole, le mie vacanze di tredicenne sono nella bassa bolognese, a Budrio, nella residenza padronale del podere Rabuina, così denominato [...]
Nella prima parte di questo articolo divulgativo dal titolo "Mastiti nelle vacche da latte: un problema davvero superato? Parte prima" abbiamo analizzato l’andamento della conta cellulare (SCC) individuale della frisona italiana e rilevato non [...]
La mastite, ossia l’infiammazione della mammella, è una malattia molto grave per le bovine da latte al punto di essere inserita, insieme ad infertilità e zoppie, tra le principali cause di riforma di questi animali. [...]
Negli ultimi anni la sensibilità rispetto alla preservazione del suolo agricolo ha portato alcune amministrazioni locali a sviluppare una maggiore ostilità nei confronti delle fonti di energia rinnovabile (FER), specialmente nel riguardo delle grandi [...]
La quantità e la qualità dell’acqua da bere destinate alle bovine da latte è così importante da condizionare produttività e salute di queste animali specialmente perché sono dei ruminanti. L’ultima edizione del Nutrient Requirements [...]
Il latte delle singole bovine rappresenta una vera e propria cornucopia di informazioni, molte delle quali possono essere reclutate come biomarker utili a valutare lo stato di salute e le condizioni metaboliche correlate alla [...]
Nel corso dei controlli funzionali effettuati dal sistema AIA-ARA vengono raccolte numerose informazioni sulle singole bovine. Questi fenotipi sono utilizzati dagli enti selezionatori per la selezione genetica, ma soprattutto rappresentano uno strumento fondamentale per allevatori [...]
Negli ultimi anni si parla molto di One Health. Questo concetto non è realmente nuovo nella sostanza, ma lo è nella forma, e indica come la salute umana e quella animale siano fortemente interconnesse, [...]