Ambiente e Management

Interazioni tra ungulati domestici e ungulati selvatici

Il problema della gestione del territorio in funzione sia dello "sfruttamento" a fini agro-silvo-pastorali che a quelli conservazionistici coinvolge a pieno quegli ambiti territoriali dove è ancora fiorente l’attività zootecnica e pastorale. In particolare, oggi [...]

Immunoglobuline nel colostro bovino: metodi indiretti di determinazione e aspetti genetici

Molto più che in altri mammiferi, nei bovini la tempestiva somministrazione di colostro è fondamentale per il trasferimento del corredo immunitario materno al neonato. Infatti, a differenza di altre specie, la placenta della vacca è [...]

La durata consigliabile dell’asciutta nella bovina da latte

Si sa che le buone pratiche zootecniche sono state costruite da pacchetti di “paradigmi”, ossia da quei concetti tecnici universalmente condivisi dalla comunità scientifica internazionale e recepiti dai professionisti (veterinari e zootecnici) e dagli allevatori. [...]

Come le vacche trascorrono la loro giornata

Conoscere come le bovine da latte ripartiscono il loro tempo all’interno degli allevamenti a stabulazione libera è molto importante per valutare il loro benessere individuale e collettivo, ed apportare eventuali correzioni sia strutturali che gestionali. [...]

Una panoramica sull’uso della spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS) in azienda per la gestione delle vacche da latte

Abstract 1.Introduzione 2.Spettroscopia nel vicino infrarosso 3.Analisi della composizione chimica delle materie prime con strumenti portatili NIRS 4.Analisi dei costituenti chimici e fisici della razione unifeed 5.Analisi degli indici di valutazione dell’unifeed (omogeneità e selezione) [...]