12 anni di studi sull’efficacia dei disinfettanti dei capezzoli, ecco cosa dicono i risultati
La disinfezione dei capezzoli rappresenta da decenni uno dei cardini della prevenzione delle mastiti negli allevamenti da latte. Ma quanto sono solide le evidenze scientifiche utilizzate per valutare l’efficacia dei diversi prodotti disponibili? Noi [...]
Quanto latte produciamo in Italia e dove?
Lavorando a stretto contatto con gli allevatori di vacche da latte, ho notato che due domande vengono poste con particolare frequenza negli ultimi tempi: Veramente in Italia si produce così tanto latte? Il numero [...]
Le produzioni della Frisona italiana ad aprile e maggio 2026
E’ ormai da qualche anno che, in collaborazione con ANAFIBJ, riportiamo le produzione medie pro capite delle bovine di razza Frisona italiana dei mesi di aprile e maggio. Si tratta di un periodo molto [...]
Allevamenti bovini da latte, quale sostenibilità
Bovini da lavoro, ancestrale sostenibilità Giugno 1940, appena scoppiata la guerra e chiuse le scuole, le mie vacanze di tredicenne sono nella bassa bolognese, a Budrio, nella residenza padronale del podere Rabuina, così denominato [...]
Mastiti nelle vacche da latte: un problema davvero superato? Seconda parte
Nella prima parte di questo articolo divulgativo dal titolo "Mastiti nelle vacche da latte: un problema davvero superato? Parte prima" abbiamo analizzato l’andamento della conta cellulare (SCC) individuale della frisona italiana e rilevato non [...]
Mastiti nelle vacche da latte: un problema davvero superato? Parte prima
La mastite, ossia l’infiammazione della mammella, è una malattia molto grave per le bovine da latte al punto di essere inserita, insieme ad infertilità e zoppie, tra le principali cause di riforma di questi animali. [...]