Editoriale
E se la soluzione fosse la dieta mediterranea?
Descritta da Ancel e Margaret Keys nel 1975 nel famosissimo best seller “How to eat well and stay well. The mediterranean way” come il toccasana di mangiare bene per vivere meglio, la dieta mediterranea [...]
Genetica
A ciascuno il suo ambiente
Sappiamo bene quanto l’ambiente influenzi la produzione, la riproduzione e il benessere degli animali da reddito. In realtà, però, l’impatto che un certo ambiente, o le sue variazioni, può avere su ogni individuo non [...]
Sanità
Variazioni stagionali della produzione di colostro: cause e strategie di gestione
La produzione di colostro è un aspetto fondamentale per la salute e la produttività degli allevamenti di bovini da latte. Molti allevatori riscontrano una variabilità significativa della produzione nel corso dell'anno. Questa variazione stagionale [...]
Ambiente e Management
I sensori indossabili sono un’incredibile opportunità
I sensori indossabili sono dei dispostivi che si installano sui singoli animali e che servono a tenere monitorate alcune funzioni fisiologiche e individuare quelle patologiche. Gli analoghi negli essere umani sono i sensori, sempre [...]
Nutrizione
I punti chiave per un silomais al top
Il successo del silomais nella zootecnia da latte moderna è dovuto alle elevate rese produttive per ettaro e alla sua composizione: con un rapporto stocco/granella che oscillata tra il 50/50 e il 60/40 sulla [...]
Economia
Dov’è la porta di ingresso? Dov’è la scala per il piano superiore?
Forse più di altri settori economici, la zootecnia è un settore in cui il numero di aziende attive si è ridotto maggiormente nel corso degli anni. E la tendenza continua. Ognuno di noi è [...]
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