Ruminantia mensile – i migliori esperti del settore scrivono articoli scientifici per Ruminantia
Quante volte ci siamo fatti questa domanda o l’abbiamo fatta ad altri!? Per chi si occupa di vacche ed allevamento, il riferimento implicito è all’andamento della parte zootecnica. Possiamo dire che, in questo senso, [...]
Il dizionario Treccani riporta la seguente definizione del termine antibioticoresistenza: “insensibilità di un microrganismo all’azione batteriostatica o battericida di un antibiotico, per spontanea refrattarietà, oppure come conseguenza di mutazioni che consentono al batterio di [...]
Nella seconda metà del ventesimo secolo la paglia nella zootecnia da latte era il costituente fondamentale della lettiera permanente; in effetti, anche in questi ultimi anni in cui si è diffuso il compost barn, [...]
Con il documentario Food for Profit di Giulia Innocenzi e Pablo D’ambrosi, il veganesimo, mascherato da animalismo, ha fatto il salto di qualità. La proiezione di questo film ai politici italiani ed europei, e [...]
Per anni e anni si è raccomandato agli allevatori di diventare imprenditori e di farsi guidare dai dati più che dalle sensazioni per fare le scelte migliori in allevamento. Come era ovvio che succedesse, [...]
L’avvento della genomica ha rivoluzionato l’allevamento del bovino da latte ed i suoi effetti sono stati senza dubbio amplificati dall’utilizzo del seme sessato. Ciononostante, c’è ancora qualcuno che si domanda se, quanto e chi [...]
Nelle scorse settimane, durante le proteste con i trattori sulle strade, è stato posto con determinazione l’accento sulla questione del giusto prezzo al quale le aziende agricole pongono sul mercato i prodotti del proprio [...]
La malattia respiratoria (BRD) è una temibile condizione patologica che causa notevoli perdite economiche nell’allevamento dei bovini. I microrganismi patogeni che la sostengono possono provocare delle forme di polmonite acuta, talvolta ad esito mortale, [...]
La democrazia è il punto di arrivo e di partenza del progresso di un popolo, perché la libertà e il benessere sono un bene inalienabile ma purtroppo se ne diventa consapevoli dopo aver vissuto [...]
E’ innegabile che le temperature medie, minime e massime italiane e di tutta la terra stiano progressivamente crescendo. In aumento sono anche i fenomeni climatici estremi come le “bombe” di calore e d’acqua. Buona [...]