Si sa che le buone pratiche zootecniche sono state costruite da pacchetti di “paradigmi”, ossia da quei concetti tecnici universalmente condivisi dalla comunità scientifica internazionale e recepiti dai professionisti (veterinari e zootecnici) e dagli allevatori. [...]
Il mondo della zootecnia da latte ha avuto nel corso degli ultimi anni un’accelerazione formidabile. Cito solo alcuni elementi al riguardo: Il settore ha dovuto subire la volatilità dei mercati del latte e, nell’ultimo anno, [...]
Migliorare, attraverso la genetica, l'efficienza produttiva delle bovine da latte oltre ad essere possibile aiuta anche a ridurre l'impronta di carbonio delle aziende, ovvero la quantità di CO2, metano e perossido di azoto eliminata nell'ambiente. [...]
Molti di noi, se non tutti, sono felici che esistono associazioni e sindacati che tutelano i diritti di varie categorie di persone e gli interessi di vari tipi di imprese, ma anche dell’ambiente e degli [...]
Le micotossine sono dei metaboliti secondari prodotti da diverse specie di funghi e muffe. Alcune di esse hanno delle applicazioni pratiche e vantaggiose, come nel caso delle tossine prodotte dal genere Penicillium da cui fu [...]
L’attesa della nuova edizione del Nutrients Requirements of Dairy Cattle finirà a breve perché durante la ADSA Discover Conference del 30 Agosto - 2 Settembre 2021 verranno anticipati i contenuti di quello che è considerato [...]