Genetica
La crescente integrazione tra i sistemi produttivi da carne e da latte ha reso gli incroci beef-on-dairy una delle strategie più interessanti per migliorare la sostenibilità economica e ambientale della produzione bovina. In molti [...]
L'evoluzione degli obiettivi di selezione ha progressivamente modificato il profilo della bovina da latte moderna. Se in passato si poneva l'attenzione esclusivamente su quanto latte produrre, negli ultimi decenni la crescente complessità dei sistemi di [...]
Capita sempre più spesso, nelle riunioni di consiglio di un’associazione di razza, di sentirsi rivolgere le domande: “Ma è possibile genotipizzare le caseine per i tori?”, oppure “Dobbiamo cominciare a fare il test per [...]
Spesso sentiamo parlare di resilienza. Questo concetto viene spesso applicato alla nostra persona o alla società in cui viviamo. Ebbene, questo concetto può essere applicato anche agli animali in produzione zootecnica. Il concetto di [...]
C’è una domanda che prima o poi entra in ogni allevamento, anche in quelli più organizzati: “Sono sicuro chi è figlio di chi?” Non è una fissazione da genealogisti. Un errore di parentela non [...]
Oggi la mitigazione delle emissioni di metano rappresenta una sfida centrale per contrastare il riscaldamento globale, ma anche un obiettivo concretamente raggiungibile. All’interno del comparto zootecnico, i ruminanti sono indicati tra i principali responsabili [...]
Bovino da latte: come leggere davvero i numeri dei tori senza farsi ipnotizzare dalle classifiche. C’è un gesto che in stalla conosciamo bene: apri il catalogo (o l’app), scorri e l’occhio si incolla sul [...]
In alcuni articoli precedenti abbiamo affrontato il problema della depressione da consanguineità in produzione zootecnica (Depressione da consanguineità in produzione zootecnica: una rivisitazione) e di come questa possa essere controllata al livello di selezione [...]
Dall’EBV all’indice totale Nella prima puntata (La Saga del BLUP – Episodio I: l’indice genetico) abbiamo capito come nasce un valore genetico stimato (EBV) e perché il BLUP rappresenta la stima più vicina al [...]
Il cambiamento climatico rappresenta una delle sfide più rilevanti e articolate della nostra epoca, con impatti significativi a livello ambientale, economico e sociale. Le attività antropiche hanno infatti amplificato in modo drastico il rilascio [...]