Vecchi paradigmi e nuovo mondo
Per alcuni decenni e fino alle soglie dell’introduzione dell’Euro, l’Italia era abituata ad un livello di inflazione a due cifre. Questo fatto portava con sé un sacco di conseguenze per le attività e per la [...]
Le enteriti neonatali ad eziologia batterica
Le enteriti neonatali del vitello sono patologie complesse e polifattoriali, e spesso sono il risultato di un’interazione problematica tra l’organismo animale e l’ambiente. Ridurre il fenomeno “enterite” ad una manifestazione patologica monofattoriale (enterite virale, batterica [...]
Valutazione del ritorno economico di un sistema di allarme parto in un’azienda di bovine da latte
Lo scopo dello studio è stato di valutare l’effetto dell’introduzione di un sistema di allarme a distanza di parto imminente e di assistenza ostetrica e neonatale sistematiche sulla performance economica di un'azienda di bovine da [...]
Coltivare al meglio i follicoli
Una precoce ripresa della gravidanza dopo il parto è tra i più importanti fattori per il successo tecnico ed economico di un allevamento di bovine da latte. Molti sono i fattori che condizionano questo fenotipo. [...]
Betacaseina: A1, A2 o A3?
Betacaseina A1 o A2: da tempo gli allevatori hanno familiarizzato con queste due varianti. Si sa che il latte che contiene solo la variante A2 di questa importante caseina è più digeribile e anche l’EFSA, [...]
Lattoferrina: un importante candidato per la nutrizione clinica
E’ invitabile che si cercherà di ridurre al minimo, o meglio all’indispensabile, l’uso degli antibiotici, ma anche di molti altri farmaci, negli allevamenti. La “cultura della vaccinazione”, le opportunità offerte dalla genomica e la biosicurezza [...]
Leggere l’età dai denti
Il valore economico di un animale è dato da molteplici fattori tra i quali, di rilevante importanza, l’età. Noto è il diverso valore che un soggetto acquisisce a seconda che sia giovane o adulto. I [...]
La ritenzione della placenta nella bovina: fisiopatologia e fattori di rischio
La ritenzione di placenta, la cui definizione corretta è “ritenzione degli invogli”, è una condizione patologica abbastanza frequente nella specie bovina e può essere definita come la mancata espulsione degli invogli fetali entro le 12 [...]
Le micotossine, capro espiatorio o vero problema?
L’estate sta finendo e negli allevamenti delle bovine da latte si presenterà lo scenario di sempre, anche se non in tutti perché la consapevolezza “zootecnica” sta crescendo rapidamente anche in Italia. Verso la fine dell’estate [...]