Le vergini stolte
Premetto già che la riflessione che propongo di seguito è antipatica e che potrebbe irritare. Chiedo scusa in anticipo. Credo, tuttavia, che sia necessario uscire dal coro di coloro che si parlano addosso e che [...]
Come può stoccare CO2 un’azienda produttrice di latte?
Nell’articolo precedente "Di cosa parliamo quando parliamo di CO2?" sono state esaminate tutte le fonti di emissione di GHG legate alla produzione di latte, e quindi definito il Carbon Footprint. In questo ci occupiamo invece [...]
La sindrome da corpo estraneo nel bovino – Seconda parte
Nel precedente articolo "La sindrome da corpo estraneo nel bovino – Prima parte" abbiamo illustrato gli aspetti eziopatogenetici, i segni clinici e le complicazioni della reticoloperitonite traumatica da corpo estraneo. Con questa seconda parte concluderemo [...]
Quali strumenti di selezione per la Jersey Italiana?
Accanto alla Bruna e Frisona, in Italia c'è una terza razza di specialiste delle alte produzioni di latte che spesso viene dimenticata ma che rappresenta un patrimonio importante per la zootecnica italiana da latte: la [...]
Il controverso rapporto tra nutrizione e fertilità
La fertilità delle bovine da latte in particolare, ma anche delle bufale, delle pecore e delle capre, è un tema che ha l’assoluta priorità per gli allevatori, i medici veterinari e i nutrizionisti. Questo per [...]
Quando è guerra è guerra
Noi occidentali ci eravamo abituati a pensare che l’unica guerra possibile dalla fine dell’ultimo conflitto mondiale potesse essere solo quella economica. Le multinazionali delle commodity, sia agricole che non, i giganti del web e la [...]