La selezione italiana per la qualità del latte
Il latte in Italia, si sa, più che berlo lo si trasforma in formaggi di alta qualità. Per questo la selezione della Frisona in Italia dagli anni '90 ha puntato a migliorare, oltre alla quantità, [...]
Il latte in Italia, si sa, più che berlo lo si trasforma in formaggi di alta qualità. Per questo la selezione della Frisona in Italia dagli anni '90 ha puntato a migliorare, oltre alla quantità, [...]
Durante l’estate si ripresenta sempre il problema del benessere delle vacche in relazione alle condizioni microclimatiche degli allevamenti. Con il termine “benessere” si vuole indicare uno stato di buona salute fisica e psichica, sottolineando principalmente [...]
La selezione del bestiame è uno degli strumenti più potenti in mano ad un allevatore per raggiungere i suoi obiettivi. E' uno strumento lento. E' uno strumento che lavora in modo nascosto. E' uno strumento [...]
Neospora caninum è un protozoo parassita, simile a Toxoplasma gondii, che rappresenta la principale causa di aborto bovino a livello mondiale. Il ciclo biologico, sebbene abbia ancora qualche punto oscuro, è stato sufficientemente studiato e [...]
Quando non si conoscevano i danni molti gravi che fumare il tabacco provoca sulla salute se ne faceva largo uso. Tale comportamento era molto diffuso in passato ed era considerato uno status simbol di gran [...]
La fertilità, di cui abbiamo spesso scritto, è sicuramente il vero problema degli allevamenti di bovine da latte anche perché se queste non partoriscono non fanno il giusto latte, e per partorire devono rimanere gravide. [...]