Se guardiamo le nostre aziende con un minimo di prospettiva storica, possiamo affermare che le innovazioni hanno sempre trovato spazio. Certamente è cambiata la velocità con la quale le innovazioni vengono adottate e si diffondono. [...]
Grandi problemi Fare l’elenco dei numerosi problemi con i quali l’azienda zootecnica si confronta è argomento che richiede del tempo. Anche altri settori sono andati in sofferenza per diverse concomitanze che nessuno avrebbe osato supporre. [...]
Premetto già che la riflessione che propongo di seguito è antipatica e che potrebbe irritare. Chiedo scusa in anticipo. Credo, tuttavia, che sia necessario uscire dal coro di coloro che si parlano addosso e che [...]
Alzi la mano chi non ha mai pensato che sarebbe bello poter disporre di uno strumento con il quale poter accumulare la capacità di acquisto di un buon gruppo di aziende, e con questo volume [...]
I conti delle aziende zootecniche sono messi a dura prova dalle condizioni di mercato in cui si trovano ad operare in questo momento e, probabilmente, per un po’ di tempo ancora. Acquistare materie prime, attrezzi, [...]
I dati sono il petrolio del futuro, si dice. Ed in effetti, qualcuno, sulla gestione dei dati ha costruito degli imperi economici: vedi Google e varie altre piattaforme,o la GDO con le tessere punti che [...]
Il periodo in cui viviamo è davvero complicato. Già il mercato dei fattori di produzione (materie prime, energia, gasolio, manutenzioni, ecc.) ci mette di fronte ad aumenti che potremmo considerare incredibili. Basti pensare che la [...]
Nell’era di Internet, le conoscenze sono ampiamente disponibili, se solo si ha voglia di cercarle. Attraverso i social, attraverso Whatsapp, Youtube, webinar e quant’altro, possiamo approfondire le varie questioni di nostro interesse fino ad un [...]
Era un’altra vita quella in cui i prezzi del latte erano stabili, i costi di produzione pure e con la vendita di un paio di buone manze si comprava un’utilitaria. Sembra incredibile che siano esistiti [...]
Il mondo della zootecnia da latte ha avuto nel corso degli ultimi anni un’accelerazione formidabile. Cito solo alcuni elementi al riguardo: Il settore ha dovuto subire la volatilità dei mercati del latte e, nell’ultimo anno, [...]