Editoriale
Essere informati per essere liberi e un po’ più ricchi
Bella frase quella del titolo, ma come si fa ad esserlo quando si è quotidianamente investiti da uno tsunami d’informazioni? Chi di noi ha molte “lune” sulle spalle ben si ricorda quando non c’erano i [...]
Genetica
Un indice economico per la Frisona Italiana
Con la valutazione dello scorso agosto l'ANAFI ha pubblicato ufficialmente un nuovo indice chiamato IES, Indice Economico salute. Una grande novità per tutti gli allevatori che puntano a migliorare l'efficienza economica della propria azienda! Questo [...]
Sanità
Antibiotici e contrattilità uterina
E’ ormai noto che alcuni chemioterapici ad ampio spettro, oltre alla nota attività antimicrobica, risultano particolarmente efficaci anche in virtù della loro azione anti-infiammatoria e di stimolo delle difese immunitarie (Morikawa et al., 1996; Van [...]
Ambiente e Management
Agricoltura e allevamento animale nell’era dell’iperinformazione
La catena del valore dell’informazione, così come descritta da Abbasi et al. (2016), è schematicamente illustrata in figura 1: dato un qualsiasi fenomeno, la disponibilità di dati, raccolti in maniera organizzata e opportunamente elaborati, genera [...]
Nutrizione
Dalla Scandinavia nuovi modelli a supporto dell’alimentazione di precisione
E’ inutile sottolineare quanto i costi di alimentazione incidano sui bilanci delle aziende da latte e, in particolare, quanto questo tipo di spesa, rappresentando un esborso diretto per l’allevatore, sia uno dei parametri economici a [...]
Economia
Terzo passo – Decidere
E qui casca l'a..zienda! Se abbiamo effettuato una corretta analisi della condizione della nostra azienda, con i suoi punti di forza e le sue debolezze e se abbiamo deciso dove intendiamo portare la nostra azienda [...]
