Nutrizione
La farina d’estrazione di soia e il mais sono alimenti molto importanti nell’alimentazione dei ruminanti domestici. Il mais può essere utilizzato come insilato sia dell’intera pianta che di pannocchia o granella, oppure come semi essiccati [...]
La gestione dei ruminanti, e specialmente di quelli allevati per la produzione di latte, è generalmente molto complessa, non tanto per gli aspetti produttivi quanto per la fertilità. Molte delle conoscenze che provengono dai monogastrici, [...]
La fertilità delle bovine da latte in particolare, ma anche delle bufale, delle pecore e delle capre, è un tema che ha l’assoluta priorità per gli allevatori, i medici veterinari e i nutrizionisti. Questo per [...]
Nutrire le manze delle razze da latte, soprattutto nel caso delle Holstein, è alquanto complicato e la scelta di "trascurarle" è molto poco lungimirante in quanto esse saranno le future vacche in lattazione. La selezione [...]
Tra l’edizione 2001 (7th) del Nutrients Requirement of Dairy Cattle e quella 2021 (8th) sono trascorsi 20 anni, un tempo di lunghezza siderale se si pensa a come sono evolute le bovine da latte nei [...]
Il rumine è una struttura anatomica, a monte dello stomaco propriamente detto, che alcune specie di erbivori hanno sviluppato per trarre la maggiore quantità possibile di energia e aminoacidi dagli alimenti vegetali. Questa evoluzione estremamente [...]
Allevare gli animali è un’attività veramente globalizzata. Le stesse razze, strutture, attrezzature, alimenti e sementi le troviamo in ogni angolo del globo. Lo stesso non si può per dire per la gestione della nutrizione, specialmente [...]
Il fosforo è spesso nelle discussione di chi si occupa d’agricoltura e zootecnia ma anche, e soprattutto, d’ambiente. Con l’azoto ed il potassio, esso è coinvolto nelle problematiche d’impatto ambientale delle attività agricole, civili ed [...]
I minerali sono nutrienti fondamentali della vita di ogni essere vivente perché partecipano a vario titolo a tutte le funzioni metaboliche dell’organismo. Sono presenti in quantità variabile sia negli alimenti che nell’acqua da bere, e [...]
Gestire correttamente la delicata fase che precede lo svezzamento delle vitelle è di fondamentale importanza sia per ridurre e mantenere al disotto dell’8% la mortalità in questo periodo che per avere animali in produzione in [...]