Per essere pienamente consapevoli della distanza "siderale" che c’è tra l’agricoltura e l’opinione pubblica basta guardare o ascoltare le previsioni del tempo di qualsiasi piattaforma. Quando il designato dell’aeronautica militare, l’avvenente annunciatrice televisiva o il [...]
La fertilità delle bovine da latte in particolare, ma anche delle bufale, delle pecore e delle capre, è un tema che ha l’assoluta priorità per gli allevatori, i medici veterinari e i nutrizionisti. Questo per [...]
Noi occidentali ci eravamo abituati a pensare che l’unica guerra possibile dalla fine dell’ultimo conflitto mondiale potesse essere solo quella economica. Le multinazionali delle commodity, sia agricole che non, i giganti del web e la [...]
Nutrire le manze delle razze da latte, soprattutto nel caso delle Holstein, è alquanto complicato e la scelta di "trascurarle" è molto poco lungimirante in quanto esse saranno le future vacche in lattazione. La selezione [...]
Affrontare con intelligenza e cultura il tema dei diritti degli animali ha due importanti motivazioni e ricadute. La prima è etica o morale, ossia quella che appartiene a cittadini che alle spalle hanno millenni di [...]
Ha creato sdegno e ira nei Social una scena del film "Gli amigos" di cui parleremo in seguito, realizzato dal regista Paolo Genovese per il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano per condividere con la gente [...]
Tra l’edizione 2001 (7th) del Nutrients Requirement of Dairy Cattle e quella 2021 (8th) sono trascorsi 20 anni, un tempo di lunghezza siderale se si pensa a come sono evolute le bovine da latte nei [...]
Sembrerebbe di discutere di "lana caprina" nel voler cercare quali differenze ci sono tra la diagnosi di gravidanza e quella di non gravidanza ma in realtà sono attività molto diverse. La diagnosi di gravidanza La [...]
Il rumine è una struttura anatomica, a monte dello stomaco propriamente detto, che alcune specie di erbivori hanno sviluppato per trarre la maggiore quantità possibile di energia e aminoacidi dagli alimenti vegetali. Questa evoluzione estremamente [...]
L’osservatorio di Ruminantia è sicuramente previlegiato e si integra con il mio personale, in quanto condivido con alcuni allevatori, alcune industrie di trasformazione e un Consorzio di Tutela le ansie e le gioie del fare [...]