Editoriale: Da consumer a prosumer: una rivoluzione agricola è possibile
Genetica: Morfologia: quanto deve contare per la selezione?
Sanità: L’interazione tra i lipopolisaccaridi e la bovina da latte – Seconda parte
Ambiente e Mgt: Esistono allevamenti di frisona italiana con più di 3 lattazioni medie?
Nutrizione: Esiste una soglia di tossicità dei minerali?
Economia: Economia, longevità e rimonta
Editoriale
Da consumer a prosumer: una rivoluzione agricola è possibile
Sono ormai alcuni anni che l’allevamento degli animali classificato come "intensivo" è oggetto di feroci attacchi da parte dell’opinione pubblica. Piovono critiche sul fatto che gli animali soffrono e che l’impatto ambientale della produzione di [...]
Genetica
Morfologia: quanto deve contare per la selezione?
Gli ultimi aggiornamenti di PFT e Net Merit hanno entrambi ridotto il peso dato ai caratteri morfologici. Nell'aggiornamento di agosto 2021 il peso della morfologia di mammella ed arti nel principale indice economico USA è [...]
Sanità
L’interazione tra i lipopolisaccaridi e la bovina da latte – Seconda parte
Nel precedente articolo abbiamo iniziato ad approfondire la relazione tra i lipopolisaccaridi e l’organismo bovino, descrivendo le caratteristiche principali di queste molecole, gli apparati in cui hanno maggiore probabilità di essere prodotti ed i meccanismi [...]
Ambiente e Management
Esistono allevamenti di frisona italiana con più di 3 lattazioni medie?
Una buona parte degli allevamenti italiani che sono sopravvissuti alle chiusure degli ultimi anni ha raggiunto standard gestionali di alto livello. Secondo i dati della BDN, al 30 giugno 2021 erano attivi in Italia 25.525 [...]
Nutrizione
Esiste una soglia di tossicità dei minerali?
I minerali sono nutrienti fondamentali della vita di ogni essere vivente perché partecipano a vario titolo a tutte le funzioni metaboliche dell’organismo. Sono presenti in quantità variabile sia negli alimenti che nell’acqua da bere, e [...]
Economia
Economia, longevità e rimonta
La magia di Photoshop. Tempo fa una nota ditta mangimistica ha lanciato un programma alimentare rivoluzionario che avrebbe permesso alle vacche di arrivare, sane, fino alla settima lattazione. Per colpire l’audience, sulla copertina della rivista [...]
