I delicati equilibri della fibra
Nel corso dell’ultimo anno, e in particolare all’ADSA 2024, ci sono stati diversi aggiornamenti riguardanti l’efficacia della fibra, il suo effetto ruminativo e la correlazione con l’NDF, specialmente quella effettiva (peNDF) e la [...]
L’integrazione con vitamine e minerali è così importante?
Mi piace iniziare riportando l’introduzione all’articolo “Nutrienti Essenziali” pubblicato a pagina 86 del numero di novembre 2024 della rivista Le Scienze, per la sua chiarezza. “Il cibo ci dà energia, ma, cosa altrettanto importante, [...]
I punti chiave per un silomais al top
Il successo del silomais nella zootecnia da latte moderna è dovuto alle elevate rese produttive per ettaro e alla sua composizione: con un rapporto stocco/granella che oscillata tra il 50/50 e il 60/40 sulla [...]
Come fare con poco silomais?
L’andamento climatico di questa annata agraria è stato caratterizzato da una primavera molto piovosa che ha ritardato/danneggiato le semine di mais. Si è infatti registrata una diffusione dei funghi di genere pythium e fusarium [...]
Come migliorare l’attitudine casearia del latte con la nutrizione – 2^ parte
Introduzione La storia italiana dell’allevamento dei ruminanti da latte ha insegnato a tutti noi che puntare sui formaggi, soprattutto di alta fascia, piuttosto che sul latte da bere, è la strada migliore per generare [...]
L’istidina, questa sconosciuta
La riduzione del titolo proteico nelle razioni di vacche da latte ad alta produzione è una pratica che si va sempre più diffondendo per tentare di: limitare i costi alimentari, aumentare l’efficienza dell’azoto nella [...]