Nella prima parte di questo articolo divulgativo dal titolo "Mastiti nelle vacche da latte: un problema davvero superato? Parte prima" abbiamo analizzato l’andamento della conta cellulare (SCC) individuale della frisona italiana e rilevato non [...]
Nel recente passato la narrazione sulla fisiopatologia della transizione ha riguardato quasi esclusivamente la dinamica della mobilizzazione del grasso corporeo. Il bilancio energetico negativo (NEB) durante la transizione è infatti all’origine di un’importante lipolisi [...]
Cosa rende eccellente un piatto al ristorante? Può essere la suggestione di un ristorante stellato? Può essere l’abilità del personale di sala nel raccontarlo? Può essere solo la fame? Possono essere gli aromi e le [...]
I numeri servono a comprendersi e a evitare discussioni basate su slogan o convinzioni preconcette. Quante volte, in azienda, si perde tempo in confronti sterili proprio perché mancano dati oggettivi a supporto delle decisioni? [...]
Siamo abituati a pensare che il potenziale di una vitella dipenda esclusivamente dalla genetica dei genitori e dalla gestione post-natale. Tuttavia, la scienza moderna ci dice che esiste un terzo pilastro fondamentale: la programmazione fetale [...]