La gravidanza gemellare nella bovina da latte ad alta produzione negli ultimi anni è passata dall’essere un evento raro (incidenza attorno all’1%) ad una condizione “parafisiologica” che interessa fino al 10% (e oltre) delle gravidanze. [...]
Dopo i caratteri legati alla fertilità e quelli legati alla salute dei piedi e metabolica, mettere a disposizione degli allevatori strumenti per migliorare l'efficienza alimentare delle bovine è una delle priorità della ricerca e delle [...]
Per quanto nell'idea comune un'azienda agricola sia un luogo di lavoro tosto, dove la fatica e la dedizione la fanno da padrone, per onestà di cronaca devo dire che, volendo entrare nel merito della questione, [...]
Nutrizione minerale nella bovina da latte Il continuo aumento della produttività delle bovine ha portato negli anni a focalizzare l’attenzione degli alimentaristi sul principale problema nutrizionale: il profondo bilancio energetico negativo in apertura di lattazione, [...]
Gli allevatori di tutto il mondo, principalmente nelle regioni calde, hanno familiarità con l'impatto negativo dello stress da calore sulle prestazioni delle loro vacche, ma solo pochi di loro hanno i mezzi per quantificare le [...]
Il cortocircuito tra iperproduzione di latte in Europa e calo (anzi crollo) dei consumi, soprattutto in Italia, sta dando grandi preoccupazioni su due fronti. Una preoccupazione di filiera, perché il calo dei consumi si traduce [...]