Ruminantia mensile – i migliori esperti del settore scrivono articoli scientifici per Ruminantia
La gestione sanitaria degli allevamenti commerciali di bovine da latte rappresenta una sfida complessa e impegnativa. Un approccio strategico per migliorare la salute e la produttività delle mandrie è l'analisi SWOT, uno strumento di [...]
Nell’ultimo periodo di tempo, specialmente nel periodo invernale, il nutrizionista di campo si sente spesso chiedere dai suoi allevatori come mai la produzione di grasso nel latte sia così elevata, con un rapporto grasso/proteine spesso [...]
Negli ultimi anni l’aumentare del numero di capi in lattazione nelle aziende zootecniche ha reso necessario ripensare la gestione degli spazi per gli animali in crescita e per le vacche asciutte. L’aumento delle vacche [...]
Il cambiamento climatico è una delle sfide più pressanti del nostro tempo. I suoi effetti si manifestano quotidianamente, sia attraverso le notizie nei media, sia con eventi atmosferici violenti che impattano direttamente sulle nostre [...]
Il 10 gennaio 2025 è stato notificato da WOAH e dal Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) un focolaio di Afta Epizootica verificatosi in un allevamento di bufali in Germania, nella regione Märkisch-Oderland, Brandenburg. L’ultimo focolaio in Europa [...]
Raffrescare le bovine in estate è considerato uno degli investimenti più redditizi nella maggior parte degli allevamenti da latte del mondo, compresi quelli situati in aree con clima temperato e con una stagione calda [...]
Nei lunghi anni che vanno dal dopoguerra a oggi, il benessere degli italiani è sicuramente migliorato, anche se siamo ancora ben lontani dell’esserci tutti affrancati dalla povertà. Secondo quanto riportato da ISTAT, nel 2023 [...]
Anno nuovo, vita nuova. Un modo di dire che potremmo definire storia vecchia: lo diciamo tutti gli anni! A dire il vero, questo, ci dicono, sarà un anno magico e favorito dalla numerologia, perché [...]
Abbiamo tutti constatato come il mercato dei prodotti lattiero caseari abbia assunto le caratteristiche di volatilità e cambiamento simili a quelle che altri settori hanno sperimentato prima di noi nel tempo. Negli ultimi cinque [...]
Il parto è un evento naturale nella vita di una bovina. L’apprensione, francamente eccessiva, che accompagnava l’evento parto negli anni passati è stata superata grazie a una maggiore consapevolezza e preparazione del personale di [...]