Economia
Chi vincerà?
Nel giro di pochi mesi, il settore della zootecnia da latte è passato dalla tranquillità di un periodo non breve nel quale abbiamo avuto un prezzo del latte ai suoi massimi storici, alla preoccupazione [...]
Il mito della caverna
Mi è capitato più volte, fortunatamente, di assistere a evoluzioni di aziende e dei loro titolari o responsabili, che potevano sembrare impensabili. Le stesse persone non avrebbero immaginato di disporre di così importanti risorse [...]
Dettagli e priorità
Qualche giorno fa mi trovavo in un’azienda con circa 500 vacche in mungitura. Ero lì per discutere alcuni temi di rilievo legati allo sviluppo aziendale. Proprio mentre ci incontravamo davanti alla rastrelliera del gruppo [...]
Non giriamoci attorno
Qualche giorno fa, in un’azienda, si discuteva del peso sempre maggiore della burocrazia, dei documenti necessari per ogni pratica grande o piccola, di quanto questo sistema fosse oneroso per l’azienda e di come distogliesse le [...]
Le aziende del futuro ed i servizi
Credo e spero che nessuno abbia dubbi sul fatto che il mestiere dell’imprenditore agricolo stia evolvendo con grandissima rapidità e che la costante sia l’aumento della complessità. Chi frequenta le aziende zootecniche constata ogni [...]
Restiamo lucidi
Qualche giorno fa, ragionando con un amico imprenditore agricolo, riflettevamo sul fatto che stiamo vivendo un periodo di grande aleatorietà che, di norma, porta con sé confusione e grandi opportunità. Anni fa, una persona [...]
Lo sguardo di Magellano
Nei giorni scorsi, come penso molti di noi, ho letto ed ascoltato molte cose sulla figura di Papa Francesco. Diverse espressioni mi hanno particolarmente attratto. Una di queste è il passaggio di un discorso [...]
La sostenibilità ambientale, il “benaltrismo” ed il futuro
La sostenibilità ambientale delle attività umane è un argomento per il quale ci si ferma di solito al titolo o all’enunciazione come se, per il solo fatto di evocare la sostenibilità, questa possa già [...]
Allevare, coltivare, intraprendere: gran bel mix
Il linguaggio è ciò che ci consente di comunicare con gli altri, di capire quando si riflette e di farsi capire quando si discute. Quando le parole vengono usate in modo non preciso, si [...]
Prodotto o processo?
Ho un carissimo amico che, nella speranza di migliorare le proprie performance tennistiche, non disdegnava di cambiare racchetta non appena la sua marca preferita ne metteva sul mercato l’ultima versione. Alla domanda riguardante quali [...]