Economia
Noi e le banche
Per quanto, se fosse possibile, ognuno di noi ne farebbe volentieri a meno, per la gestione di un’attività non si può prescindere dallo sviluppo di rapporti con gli Istituti di Credito. A dire il [...]
La definizione del prezzo del latte alla stalla
Intervengo sull’argomento con un parere, ovviamente personale, stimolato dalla pubblicazione su Ruminantia dello schema con il quale l’argomento è regolato in Israele. Come sarà chiaro, non cerco consensi; mi basterebbe ragionare su ciò che [...]
Il passaggio generazionale
Ogni persona è in grado di dare il meglio di sé, da un punto di vista lavorativo, per un periodo di tempo non illimitato. Nei casi più lunghi parliamo di quarant’anni; in quelli buoni di [...]
Cambiare gli assetti proprietari
Ogni azienda affronta, per fortuna poche volte nella propria storia, alcuni tipi di operazioni straordinarie che hanno lo scopo di ridefinire l’assetto proprietario e le responsabilità gestionali. È una situazione che si verifica quando una [...]
Guardarsi allo specchio
Coloro che tengono i dati del Conto Economico per il primo anno, restano spesso stupiti dei numeri che si rendono evidenti e delle considerazioni che emergono. Come se l’azienda non fosse la loro; come se [...]
Si, ma…
Ogni spazio della nostra esistenza è suscettibile di miglioramenti. Non v’è chi si neghi alla possibilità di migliorare sé stesso ed il proprio lavoro. Non ho mai incontrato una persona che affermasse di non voler [...]
Numeri e decisioni
Quanti imprenditori agricoli possono rispondere a questa semplice domanda: qual è il costo di produzione di un litro di latte nella propria azienda? Stiamo parlando di costi reali e dunque misurati, non stiamo parlando di [...]
“In me non c’è che futuro”
Non sono pochi gli imprenditori agricoli che sperimentano la tensione tra la propria esperienza decennale e gli stimoli e le prospettive di evoluzione del settore. L’esperienza, dato che guarda al passato, è fatta di errori [...]
La nuova PAC è qui
Ci sono stati anni, non recenti, in cui i contributi PAC hanno rappresentato una sorta di aggiunta ai risultati economici aziendali, generalmente buoni. Attraverso i contributi PAC si finanziavano operazioni straordinarie quali l’acquisto di appezzamenti [...]
Collaboratori e dipendenti: motivarli o pagarli?
Più d’uno sognerebbe di poter tornare ad una dimensione piccola e familiare della propria azienda di vacche da latte. Era tutto più bello e più facile. Si lavorava tanto ma si viveva in armonia (sarà [...]