Editoriale: La sindrome da bassa produzione di latte in autunno delle vacche da latte
Genetica: Le sorprese dei dati delle figlie dei tori genomici
Sanità: Mastiti: aspetti gestionali
Ambiente e Mgt: La carica batterica del latte crudo: fonti di contaminazione e consigli pratici per il controllo
Nutrizione: La gestione agronomica nel controllo di alcuni parametri qualitativi dei foraggi per l’allevamento della vacca da latte
Economia: Stay foolish! Siate folli!
Mercati: Andamenti produttivi e prezzi del latte

Editoriale

Genetica

Sanità

Mastiti: aspetti gestionali

In questa particolare fase storica dell’allevamento della bovina da latte, il reddito aziendale è notevolmente ridotto ed il costo della mastite contribuisce in maniera significativa a ridurre tale reddito. Come riportato da alcuni Autori e [...]

Ambiente e Management

Nutrizione

Economia

Stay foolish! Siate folli!

E' diventata celebre l'esortazione di Steve Jobs formulata davanti ad un gruppo di giovani laureati all'Università di Stanford. Credo che il suggerimento riguardi l'importanza di non conformarsi al pensiero comune, di battere sempre nuove strade. [...]

Mercati

Andamenti produttivi e prezzi del latte

Continuando ad esaminare la rassegna del materiale in costante aggiornamento sul sito dall’European Milk Market Observatory riporto di seguito un grafico del prezzo del latte spot delle ultime quattro annate produttive in Italia, con riferimento [...]

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