Per equo s’intende quel prezzo del latte alla stalla che, inserito nella voce ricavi del conto economico, permette all’imprenditore/allevatore di avere un utile positivo e tipico per quel tipo di attività. Ogni tipologia di attività [...]
Allevare gli animali è un’attività veramente globalizzata. Le stesse razze, strutture, attrezzature, alimenti e sementi le troviamo in ogni angolo del globo. Lo stesso non si può per dire per la gestione della nutrizione, specialmente [...]
Il fosforo è spesso nelle discussione di chi si occupa d’agricoltura e zootecnia ma anche, e soprattutto, d’ambiente. Con l’azoto ed il potassio, esso è coinvolto nelle problematiche d’impatto ambientale delle attività agricole, civili ed [...]
Spesso succede nella lingua italiana, e non solo, che una medesima parola in ambiti diversi abbia differenti significati. Se si parla di spezzatino in un contesto gastronomico s’intende un piatto delizioso che ha come base [...]
Sono ormai alcuni anni che l’allevamento degli animali classificato come "intensivo" è oggetto di feroci attacchi da parte dell’opinione pubblica. Piovono critiche sul fatto che gli animali soffrono e che l’impatto ambientale della produzione di [...]
Una buona parte degli allevamenti italiani che sono sopravvissuti alle chiusure degli ultimi anni ha raggiunto standard gestionali di alto livello. Secondo i dati della BDN, al 30 giugno 2021 erano attivi in Italia 25.525 [...]
Gestire correttamente la delicata fase che precede lo svezzamento delle vitelle è di fondamentale importanza sia per ridurre e mantenere al disotto dell’8% la mortalità in questo periodo che per avere animali in produzione in [...]
La veterinaria è una branca della medicina che si occupa della salute e dell’allevamento degli animali principalmente domestici e dei prodotti che ne derivano. Le specie addomesticate e domesticate dall’uomo sono ormai moltissime, come quelle [...]
Molti di noi, se non tutti, sono felici che esistono associazioni e sindacati che tutelano i diritti di varie categorie di persone e gli interessi di vari tipi di imprese, ma anche dell’ambiente e degli [...]
L’attesa della nuova edizione del Nutrients Requirements of Dairy Cattle finirà a breve perché durante la ADSA Discover Conference del 30 Agosto - 2 Settembre 2021 verranno anticipati i contenuti di quello che è considerato [...]