Editoriale: Tanti stimoli dalla prima Giornata Buiatrica di Parma del 2015 e una doccia fredda
Genetica: Cambia la base genetica degli indici americani
Sanità: Le mastiti alterano l’efficienza riproduttiva e riducono il tasso di concepimento nella bovina da latte
Ambiente e Mgt: ll ruolo chiave del Veterinario-Buiatra nell’allevamento bovino moderno da latte (ma anche da carne)
Nutrizione: Current and Potential Applications for Hematologic Variables in Dairy Herd Metabolic and Nutritional Monitoring
Economia: Sopravvivere con il latte a 36 centesimi
Mercati: Il mercato del latte

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Il mercato del latte

La constante incertezza sul prezzo del latte che si sussegue da alcune settimane lascia spazio ad una riflessione sulle dinamiche di mercato in Italia e nel resto del mondo. Lo facciamo ripercorrendo le informazioni pubblicate [...]