Editoriale: Cambia il ruolo del cibo e con esso il modo di produrlo
Genetica: Gli indici di aprile e la base genetica
Sanità: La steatosi epatica della bovina da latte: una minaccia nascosta
Ambiente e Mgt: Allevatori, non pagate il doppio delle “tasse” in estate
Nutrizione: Come adottare la nutrizione di precisione in allevamento
Economia: Times are changing
Editoriale
Cambia il ruolo del cibo e con esso il modo di produrlo
Sappiamo ormai che in ogni popolo che esce dalla povertà e quindi dalla fame aumenta il numero di persone sovrappeso e obese. L’aumento del grasso viscerale e il conseguente rilascio di adipochine, ossia citochine infiammatorie, [...]
Genetica
Gli indici di aprile e la base genetica
Come ogni anno ad aprile cambia la base genetica degli indici per la Frisona. E' un momento importante che in qualche modo racconta come si sta evolvendo la razza Frisona nel tempo in funzione delle [...]
Sanità
La steatosi epatica della bovina da latte: una minaccia nascosta
La steatosi epatica, detta anche lipidosi epatica o fatty liver, è una malattia del fegato dovuta ad un accumulo eccessivo di trigliceridi negli epatociti. Tra le malattie metaboliche del periodo di transizione è senza dubbio [...]
Ambiente e Management
Allevatori, non pagate il doppio delle “tasse” in estate
La tassazione sul settore latte varia da paese a paese. Alcuni paesi esentano le aziende agricole dal pagamento dell'imposta sul reddito, altri riducono le aliquote fiscali e alcuni paesi chiedono ai produttori di latte di [...]
Nutrizione
Come adottare la nutrizione di precisione in allevamento
Succede spesso, nella vita e in molte attività imprenditoriali, che per raggiungere un obiettivo se ne debbano sacrificarne altri, ma quando si parla di nutrizione di precisione non sembrano esistere contraddizioni o strade divergenti. La [...]
Economia
Times are changing
I tempi stanno cambiando, cantava Bob Dylan in una nota canzone. Un proverbio cinese - anche questo un segno dei tempi - dice: "Quando soffia il vento del cambiamento, alcuni costruiscono muri. Altri, mulini a [...]
