Come va l’azienda?

15 Aprile 2024|0 Commenti

Quante volte ci siamo fatti questa domanda o l’abbiamo fatta ad altri!? Per chi si occupa di vacche ed allevamento, il riferimento implicito è all’andamento della parte zootecnica. Possiamo dire che, in questo senso, con buona frequenza, la risposta a quella domanda è “Bene, l’azienda va bene”. Per fortuna. [...]

Produzione di latte nel mondo

15 Dicembre 2023|0 Commenti

Nel nostro pensare comune quando utilizziamo la parola latte lo associamo alla specie bovina, ovina, caprina e bufalina, ma, osservando la banca dati statistica della FAO, emerge che nel Mondo ci sono anche produzioni [...]