Editoriale: La dottrina di come allevare le bovine da latte
Genetica: PROCASEUS: capiamo un pò meglio
Sanità: Le enteriti neonatali ad eziologia batterica
Ambiente e Mgt: Produttività dell’acqua ed effetto ambientale nel caso del latte bovino
Nutrizione: Le emissioni enteriche di metano dei ruminanti si possono ridurre?
Economia: Vecchi paradigmi e nuovo mondo
Editoriale
La dottrina di come allevare le bovine da latte
Secondo la Treccani, per dottrina s’intende una “Serie organica di principî che costituiscono la base di una scienza, di una filosofia, di una religione oppure un complesso di cognizioni apprese con lo studio e coordinate [...]
Genetica
PROCASEUS: capiamo un pò meglio
E' di qualche giorno fa la notizia della nascita del nuovo indice genomico (ICS-PR), disponibile solo per i tori di Intermizoo, che promette di creare mandrie capaci di produrre latte con una resa superiore rispetto [...]
Sanità
Le enteriti neonatali ad eziologia batterica
Le enteriti neonatali del vitello sono patologie complesse e polifattoriali, e spesso sono il risultato di un’interazione problematica tra l’organismo animale e l’ambiente. Ridurre il fenomeno “enterite” ad una manifestazione patologica monofattoriale (enterite virale, batterica [...]
Ambiente e Management
Produttività dell’acqua ed effetto ambientale nel caso del latte bovino
Premessa Il problema dell'uso razionale delle risorse idriche è attualmente al centro del dibattito nazionale ed europeo. L’acqua è una risorsa rinnovabile, ma è limitata in funzione di tanti fattori ambientali, demografici ed economici. Sul [...]
Nutrizione
Le emissioni enteriche di metano dei ruminanti si possono ridurre?
La produzione ruminale di metano (CH4) sta sempre più catalizzando l’attenzione dell’opinione pubblica, degli scienziati e dell’industria, ma anche quella degli allevatori e dei nutrizionisti. Si tratta di un processo fisiologico che è però tanto [...]
Economia
Vecchi paradigmi e nuovo mondo
Per alcuni decenni e fino alle soglie dell’introduzione dell’Euro, l’Italia era abituata ad un livello di inflazione a due cifre. Questo fatto portava con sé un sacco di conseguenze per le attività e per la [...]
