Editoriale
Caro Report, ora vai fino in fondo
Caro Report, noi stimiamo molto il tuo lavoro. Una nazione in cui il giornalismo d’inchiesta può liberamente arrivare ai vostri livelli è libera e democratica; ed è uno Stato di diritto. Le dittature infatti, palesi [...]
Genetica
Dopo 10 anni il PFT si aggiorna
Nella valutazione dello scorso dicembre la classifica dei tori e delle vacche e manze italiane è un pò cambiata. La scala e la composizione dell'indice di selezione ufficiale della razza Frisona sono stati aggiornati: la [...]
Sanità
Le prime cure al vitello neonato
L’azienda zootecnica può essere considerata un vero e proprio organismo vivente le cui parti (vitellaia, manzolaia, asciutta, gruppi di lattazione ecc.) come degli “organi” e “tessuti” contribuiscono alla sopravvivenza dell’intero apparato. Gli esseri umani, in [...]
Ambiente e Management
Il Benessere Animale in una prospettiva agroecologica: quale modello di monitoraggio?
L’applicazione del PAW Tool nell’ambito del progetto INVERSION Introduzione Il PAW (Participatory Animal Welfare) Tool consente un monitoraggio sistemico del benessere animale che valorizza in primis l'esperienza e i saperi dell'allevatore, oltre che le conoscenze [...]
Nutrizione
La carestia olandese del 1944-1945 e il bilancio energetico e proteico negativo delle bovine da latte
Durante il periodo che va dal Settembre 1944 al Maggio del 1945, verso la fine della seconda guerra mondiale, i Tedeschi interruppero il trasporto di cibo e di carburante verso i Paesi Bassi, specialmente nelle [...]
Economia
Produrre la rimonta
Con molta frequenza le aziende zootecniche si interrogano sui diversi argomenti che riguardano i costi di produzione della rimonta. In verità, per quanto non così diffuse, esistono anche diverse esperienze di aziende che hanno da [...]
