Editoriale
Il consumo del suolo agricolo in Italia
Molti dei nostri problemi finanziari e occupazionali derivano dalla mancanza di una politica globale per il nostro paese su quali siano i settori economici sui quali puntare, sia per lo sviluppo dei consumi interni ma [...]
Genetica
Fare miglioramento genetico in azienda con la genomica
Fare progresso genetico implica scegliere soggetti miglioratori che, con la loro superiorità, vadano a costruire il futuro livello genetico dell'azienda. Più alta è la media dei riproduttori selezionati sia maschi che femmine, più alto è [...]
Sanità
Clinica Mobile Veterinaria: Struttura medico veterinaria di pronto intervento per il miglioramento della didattica e la conservazione del patrimonio zootecnico pugliese
La zootecnia costituisce un aspetto produttivo cardine dell’economia pugliese. Dati ISTAT 2010 riportano una media di bovini censiti pari a 170000, 7500 bufalini, e ben 270000 ovi-caprini. Negli ultimi decenni, tuttavia, l’aumento tout court della [...]
Ambiente e Management
Rendere possibile il Made in Italy anche per i consumatori italiani
Approfitto e ringrazio dell’ospitalità concessami per iniziare l’articolo con una domanda provocatoria: in futuro noi italiani potremo ancora consumare cibo prodotto nel nostro Paese o sarà proibitivo dal punto di vista economico. Infatti da una lettura [...]
Nutrizione
Allevamento dei ruminanti e cambiamenti climatici: sfide e opportunità. 2. Interventi di mitigazione
Gli interventi nel settore dell’allevamento dei ruminanti che possono consentire di ridurre le emissioni di gas a effetto serra (GHG) sono numerosi e caratterizzati da un’estrema variabilità in termini di efficacia, complessità di realizzazione e [...]
Economia
Il futuro imminente ed un Piano di Budget
E' consistente la preoccupazione per ciò che il mercato del latte ci riserverà nei prossimi mesi. L'effetto combinato di prezzi bassi di vendita del latte prodotto – già in essere – e regime delle quote-latte, [...]
Mercati
