La sindrome da bassa produzione di latte in autunno delle vacche da latte
Si dice che chi non ha memoria non ha futuro. Erano ormai molti anni che si aveva il sospetto che in autunno non si facesse quel latte che si stava facendo in primavera a parità [...]
La catena del valore generata dal prezzo del latte in Cina
I viaggi di lavoro in Cina stimolano sempre riflessioni. Un mondo e una cultura così lontana ma anche così vicina alla nostra sta vivendo una rapidissima evoluzione nella produzione del latte bovino e nella catena [...]
“Pensiero di un Allevatore”
Pensiero di un allevatore
Tanti stimoli dalla prima Giornata Buiatrica di Parma del 2015 e una doccia fredda
Il giorno 28 Gennaio 2015 nell’atmosfera neutra e senza tempo del Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie dell’Università di Parma, la Società Italiana di Buiatria, con il patrocino della Società Italiana di Embryo Transfer, Ruminantia e dell’Università di Parma, [...]
Investiamo su ciò che sappiamo fare
Il futuro del nostro paese è dipinto a tinte fosche dalla maggior parte degli analisti dell’economia e del welfare. La percezione generale è quella di non avere una classe politica adeguata a traghettare l’Italia, dopo [...]
Il consumo del suolo agricolo in Italia
Molti dei nostri problemi finanziari e occupazionali derivano dalla mancanza di una politica globale per il nostro paese su quali siano i settori economici sui quali puntare, sia per lo sviluppo dei consumi interni ma [...]