Riflessioni sulla reputazione
La reputazione è uno degli aspetti immateriali di una persona, di un prodotto, di un’azienda e, più in generale, di qualsiasi entità legata al fare e all’essere umano. Ha un grande valore sociale ma [...]
È saggio occuparci della messa in sicurezza della DOP economy italiana
E’ sempre bene ricordare che il nostro Paese è stato nel passato molto lungimirante nel creare, anche nel cibo, una via di fuga dalla “palude” delle commodity. Con i nostri esigui 12.431.808 ettari di [...]
Approccio professionale o per protocolli?
Ho sentito il bisogno di dedicare l’editoriale di Ruminantia Mese di maggio 2025 ad alcune riflessioni maturate in circostanze all’apparenza molto diverse ma profondamente connesse tra loro, come cercherò di spiegare. Tutti noi, prima [...]
Parlare di animali di allevamento e di natura, quella vera, è poco furbo
In certi contesti, per fare carriera, ottenere incarichi prestigiosi o farsi invitare nei tanti talk show di "approfondimento", spesso bisogna salire al volo sul carro del vincitore o unirsi al coro del politicamente corretto [...]
Il diritto alla verità e la sua fragilità
Nelle democrazie autentiche, come in buona parte dell’Unione europea, i cittadini godono di diritti ma hanno anche doveri. Se da un lato i diritti vengono spesso rivendicati (sebbene non sempre nella loro totalità), dall’altro [...]
Difendiamo la nostra civiltà e i nostri interessi
Il 13 marzo 2025, nella sala Stradivari di Cremona Fiere, Ruminantia terrà il suo secondo Symposium. Il primo è stato realizzato a Torrimpietra il 27 novembre 2014, ossia due anni dopo la fondazione della nostra [...]