Editoriale: Salviamo il latte italiano
Genetica: L’indicatore della fertilità dei tori
Sanità: L’effetto delle infezioni dell’utero sull’attività ovarica
Ambiente e Mgt: Valutazione del ritorno economico di un sistema di allarme parto in un’azienda di bovine da latte
Nutrizione: Nutrizione & zoppie
Economia: Prezzo e valore
Editoriale
Salviamo il latte italiano
Siamo ormai abituati, ma non assuefatti, al ricorrente “tira e molla” sul prezzo del latte alla stalla tra allevatori e industria lattiero-casearia. Allo stato attuale, un criterio condiviso da tutta la filiera per determinarlo e [...]
Genetica
L’indicatore della fertilità dei tori
L'indicatore della fertilità del seme dei tori è pubblicato da ANAFIJ su una scala con media 100 e deviazione standard 5, come quella degli indici per i caratteri funzionali, ma non è un indice genetico [...]
Sanità
L’effetto delle infezioni dell’utero sull’attività ovarica
Le infezioni dell’utero hanno un impatto significativo sull’attività riproduttiva che si manifesta con una riduzione piuttosto marcata della probabilità che una bovina diventi gravida. Al di là dell’effetto negativo diretto che un processo infiammatorio ha [...]
Ambiente e Management
Valutazione del ritorno economico di un sistema di allarme parto in un’azienda di bovine da latte
Lo scopo dello studio è stato di valutare l’effetto dell’introduzione di un sistema di allarme a distanza di parto imminente e di assistenza ostetrica e neonatale sistematiche sulla performance economica di un'azienda di bovine da [...]
Nutrizione
Nutrizione & zoppie
La zoppia della bovina da latte è una patologia ad alta prevalenza soprattutto negli allevamenti intensivi tradizionali, al punto di essere tra le tre principali cause di riforma precoce insieme alla mastite e all’infertilità. Una [...]
Economia
Prezzo e valore
Le aziende zootecniche, salvo rarissime eccezioni, lavorano in una modalità che quelli bravi definiscono b2b (business to business). Questa posizione di mercato si differenzia dalla posizione b2c (business to consumer). Nel primo caso, i rapporti [...]
