Fit or unfit? Essere adeguati
Mi capita talvolta di affrontare argomenti di rilievo nelle aziende agricole che ho l’occasione di frequentare e di cogliere una grande distanza tra l’importanza delle questioni sul tavolo e la comprensione che i titolari dell’azienda [...]
Tecnologie, investimenti e allevamenti
Se guardiamo le nostre aziende con un minimo di prospettiva storica, possiamo affermare che le innovazioni hanno sempre trovato spazio. Certamente è cambiata la velocità con la quale le innovazioni vengono adottate e si diffondono. [...]
Cavalcare l’onda
Grandi problemi Fare l’elenco dei numerosi problemi con i quali l’azienda zootecnica si confronta è argomento che richiede del tempo. Anche altri settori sono andati in sofferenza per diverse concomitanze che nessuno avrebbe osato supporre. [...]
Le vergini stolte
Premetto già che la riflessione che propongo di seguito è antipatica e che potrebbe irritare. Chiedo scusa in anticipo. Credo, tuttavia, che sia necessario uscire dal coro di coloro che si parlano addosso e che [...]
Il Gruppo di Acquisto: quant’è difficile e pure necessario mettersi insieme!
Alzi la mano chi non ha mai pensato che sarebbe bello poter disporre di uno strumento con il quale poter accumulare la capacità di acquisto di un buon gruppo di aziende, e con questo volume [...]
È un anno da mettersi l’elmetto e…
I conti delle aziende zootecniche sono messi a dura prova dalle condizioni di mercato in cui si trovano ad operare in questo momento e, probabilmente, per un po’ di tempo ancora. Acquistare materie prime, attrezzi, [...]