Quindi?
Nel corso degli anni le aziende agricole si sono trovate nella condizione di migliorare l'efficienza lavorativa. A volte lo stimolo è dato da nuove strumentazioni, da nuovi macchinari, dall'informatica. Negli anni è altresì aumentato il [...]
La sostenibilità: una bella sfida
Il tema della sostenibilità delle attività economiche ha scalato le classifiche degli argomenti a cui gli operatori di diversi settori dedicano attenzione. L'argomento non è banale, vista la rapida crescita della popolazione mondiale con il [...]
Costo alimentare e costo operativo: che fare?
Anche la zootecnia da latte è entrata in una crisi rilevante e dalle prospettive incerte a causa di Covid-19. Dopo aver esaurito le invettive, proviamo a darci da fare per davvero, per attenuare così gli [...]
Le imprese ai tempi di Covid-19
Siamo tutti frastornati dall'impatto che la diffusione di Covid-19 ha sulla vita di milioni, se non miliardi, di uomini che vivono sul nostro pianeta. Il necessario cambiamento dello stile di vita è paragonabile ad un'aggressione [...]
Agricoltore, allevatore, imprenditore
Nel nostro settore siamo abituati ad utilizzare queste tre parole come sinonimi. In fondo un allevatore non può che essere un agricoltore e, avendo una partita IVA ed un'impresa, è anche un imprenditore. I tre [...]
Elogio dei numeri
I numeri sono una parte fondamentale della vita di un imprenditore. Sono la base da cui muove ogni considerazione ed ogni scelta. Senza un numero di partenza, ogni considerazione è lecita. Anche la più strampalata. [...]