Incrocio Frisona x carne: opportunità per l’azienda da latte, per lo svezzatore o per l’ingrassatore?
Lo sviluppo della tecnologia del seme sessato da latte ha diminuito il numero di animali necessari alla rimonta interna ed accelerato il progresso genetico della zootecnia da latte negli ultimi vent’anni. Contestualmente, la domanda [...]