Editoriale
La dottrina e l’intelligenza per avere un futuro
Il fenomeno del mismatch, ossia la difficoltà di far incontrare la domanda e l’offerta di lavoro, sembra in costante crescita, soprattutto quando a voler entrare “in pista” sono i giovani. Le ragioni di questo fenomeno [...]
Genetica
La genetica si ferma
A seguito della recente scomparsa di Fabiola Canavesi abbiamo deciso di sospendere momentaneamente questa rubrica, che è stata da lei gestita sin dall'inizio. Fabiola ci ha accompagnati fino dalla riunione di fondazione della rivista, ed [...]
Sanità
La rinotracheite infettiva del bovino: eziopatogenesi e sintomatologia
La Rinotracheite Infettiva del Bovino (IBR) è una malattia infettiva contagiosa sostenuta dal virus BoHV-1 (Bovine Herpes Virus tipo 1). Il BoHV-1 è un virus erpetico che fa parte della famiglia Herpesviridae, sottofamiglia Alphaherpesvirinae, genere [...]
Ambiente e Management
Un grande aiuto dai cancelli separatori
Ricordo molto bene quando negli allevamenti di ruminanti non c’erano le autocatture a dividere la corsia di alimentazione da quella di foraggiamento, e quando per fare la “profilassi di stato”, la gestione riproduttiva e le [...]
Nutrizione
La nutrizione del vitello dalla nascita allo svezzamento
Tradizionalmente, il vitello di razza frisona viene separato dalla madre dopo qualche ora dalla nascita, salvo i casi in cui il parto avvenga nelle ore notturne. Questa pratica che da parte della fazione ambientalista viene [...]
Economia
Collaboratori e dipendenti: motivarli o pagarli?
Più d’uno sognerebbe di poter tornare ad una dimensione piccola e familiare della propria azienda di vacche da latte. Era tutto più bello e più facile. Si lavorava tanto ma si viveva in armonia (sarà [...]