Editoriale: L’abile strategia di delegittimare il consumo del latte e della carne
Genetica: Le tante opzioni per genotipizzare le femmine
Sanità: L’immunità nasale nella specie bovina
Ambiente e Mgt: Prevenire i disordini metabolici del periparto
Nutrizione: La glicemia e il lattosio nella bovina da latte
Economia: L’idiota economico

Editoriale

Genetica

Sanità

L’immunità nasale nella specie bovina

Il naso, insieme alla bocca, rappresenta un importante sito di contatto tra l’organismo animale e l’ambiente esterno. Nel precedente articolo abbiamo fatto una panoramica dell’immunità delle mucose, evidenziando i principali meccanismi di difesa che accomunano [...]

Ambiente e Management

Nutrizione

Economia

L’idiota economico

La congiuntura che stiamo vivendo porta con sé una serie di elementi la cui disamina è emblematica del crocevia che stiamo affrontando come settore zootecnico. L’abbinamento di bassi prezzi del latte e costi altissimi per [...]