Editoriale
E’ ora di capire perchè il latte a volte fa male ed a volte fa bene. O almeno così si pensa
Con l’arrivo della primavera si è ripetuta anche stavolta in Italia l’ampiamente prevedibile e antica “farsa” del calo del prezzo del latte alla stalla e le ennesime indignazioni che non daranno alcun risultato pratico dal [...]
Genetica
Il primo indice genetico ufficiale per la resistenza allo stress da caldo
Dallo scorso dicembre gli allevatori australiani, al momento della scelta dei tori da utilizzare per la FA, hanno uno strumento che li aiuta ad individuare i soggetti che trasmettono alle loro figlie una superiore abilità [...]
Sanità
Effetto dell’intensità del raffrescamento delle vacche in estate su “stato termico” e fertilità negli allevamenti israeliani
Lo stress da caldo estivo influenza negativamente la produzione di latte, la fertilità ed il benessere della vacca. È possibile ridurre il carico di calore sulle vacche raffrescandole intensivamente ma è stato osservato che, nonostante l’uso [...]
Ambiente e Management
Identificazione univoca ed errori
In oltre vent'anni di analisi e programmazione, il principale problema da me riscontrato in ogni settore, dall'automazione industriale, passando per il commercio fino alla zootecnia, è stato ed è tutt'ora l'identificazione degli oggetti gestiti, non [...]
Nutrizione
La nutrizione macrominerale – I Parte
I minerali hanno un ruolo fondamentale per la salute e le performance degli organismi viventi. In particolare, i nutrizionisti sono “costretti” ad aggiungerli nelle diete degli “atleti metabolici” che sono gli animali da reddito perché [...]
Economia
La campagna: croce per molti
Se ci soffermiamo e facciamo qualche confronto su ciò che è successo nelle coltivazioni agricole e su ciò che è successo nell'allevamento del bestiame da latte negli ultimi 25 anni, ci è meno difficile trovare [...]
