Per chi suona la campana
Tra colleghi non è infrequente discutere circa i motivi per i quali un numero troppo elevato di aziende, che pure dedicano molto impegno e passione al proprio lavoro, non raccoglie i risultati economici di tanta [...]
Vecchi paradigmi e nuovo mondo
Per alcuni decenni e fino alle soglie dell’introduzione dell’Euro, l’Italia era abituata ad un livello di inflazione a due cifre. Questo fatto portava con sé un sacco di conseguenze per le attività e per la [...]
L’idiota economico
La congiuntura che stiamo vivendo porta con sé una serie di elementi la cui disamina è emblematica del crocevia che stiamo affrontando come settore zootecnico. L’abbinamento di bassi prezzi del latte e costi altissimi per [...]
E domani?
L’insieme delle situazioni che stiamo vivendo pone ciascuna impresa zootecnica in condizioni di grande incertezza circa il periodo che ci sta davanti e, più in generale, circa il proprio futuro. Il prezzo del latte cederà [...]
TODO CAMBIA – Il mondo sta cambiando: e noi?
Non credo di essere il solo a pensare che stiamo vivendo un periodo travagliato e di forti cambiamenti: siamo noi stessi i primi a constatare l’impatto dei cambiamenti climatici sul lavoro quotidiano; i desideri dei [...]
Latte a 0,35 €/lt: pillola azzurra o pillola rossa?
La situazione che si è venuta a creare relativamente al prezzo del latte consegnato all'industria, cui fanno compagnia i prezzi di vendita di Grana e Parmigiano, prefigura scenari per nulla rassicuranti per le aziende zootecniche [...]