Editoriale
Le supercazzole zootecniche
Il neologismo “supercazzola”, coniato da Corrado Lojacono, si è guadagnato la sua notorietà perché ampiamente utilizzato da Ugo Tognazzi nella parte del conte Raffaello “Lello” Mascetti nella trilogia capolavoro “Amici miei” (1975-1985) dei registi Mario [...]
Genetica
… E se selezionassimo le mosche?
Una domanda che può sembrare paradossale ma che in realtà è legata da un lato al ruolo che le mosche rivestono come vettori di patologie e dall’altro al possibile utilizzo di approcci più o meno [...]
Sanità
La diagnosi ecografica della morte embrionale/fetale nella specie bovina
Con il termine "morte embrionale" (impropriamente detta anche “riassorbimento embrionale”) si identifica una condizione patologica della gravidanza caratterizzata dalla perdita del prodotto del concepimento. La morte embrionale ha un’incidenza compresa tra l'8% e il 18% [...]
Ambiente e Management
Tecnologie in stalla: istruzioni per l’uso
Qualche anno fa è stato coniato il termine “tecnopatia”, mutuato nel nostro settore anche per indicare i danni causati da un'eccessiva “spinta” alimentare senza il supporto di adeguati strumenti correttivi. Ora l’orizzonte è cambiato, perché [...]
Nutrizione
Come valutare correttamente l’acido acetico degli insilati
Se non ci sono divieti di utilizzo, come ad esempio del disciplinare di produzione del formaggio Parmigiano Reggiano o nella STG “latte fieno”, la conservazione dei foraggi tramite insilamento dà indubbi vantaggi. Il cantiere di [...]
Economia
Si, ma…
Ogni spazio della nostra esistenza è suscettibile di miglioramenti. Non v’è chi si neghi alla possibilità di migliorare sé stesso ed il proprio lavoro. Non ho mai incontrato una persona che affermasse di non voler [...]