Genetica: Scoperto un nuovo difetto genetico
Sanità: Impiego combinato di parametri clinici, zootecnici ed immunologici per una diagnosi precoce e/o predittiva delle affezioni delle bovine da latte nel periparto
Ambiente e Mgt: Metabolismo lipoproteico, adattamento epatico alla transizione e performance riproduttive nella bovina da latte: osservazioni preliminari
Nutrizione: Il Glicerolo nell’alimentazione della vacca da latte
Economia: Si campa con 100 vacche?
Mercati: Milk Market Observatory – Milk Market Situation
Editoriale
Se non ora quando, chiedere l’aumento del prezzo del latte
Sconcerta il recente comunicato di Assolatte riferito alla riunione del tavolo latte tenutasi il 28 Luglio 2015 in Regione Lombardia con il rifiuto di partecipare alla definizione del prezzo di riferimento regionale in quanto in [...]
Genetica
Scoperto un nuovo difetto genetico
Durante il meeting di Interbull, svoltosi ad Orlando (USA), dal 10 all'11 luglio, i ricercatori tedeschi hanno presentato l'evidenza di un nuovo difetto genetico per la razza Holstein. Questo difetto, chiamato aplotipo per il deficit [...]
Sanità
Impiego combinato di parametri clinici, zootecnici ed immunologici per una diagnosi precoce e/o predittiva delle affezioni delle bovine da latte nel periparto
Il periparto, periodo critico del moderno allevamento della bovina da latte Il parto e l’avvio di una nuova lattazione impongono sollecitazioni fisiologiche tremende ai meccanismi omeostatici della bovina da latte (Bertoni e Trevisi, 1997; Goff [...]
Ambiente e Management
Metabolismo lipoproteico, adattamento epatico alla transizione e performance riproduttive nella bovina da latte: osservazioni preliminari
La fase di transizione della bovina da latte è caratterizzata dal bilancio energetico negativo sia per la limitata capacità di ingestione che per l'attivazione dell'omeoresi, responsabile di una transitoria insulino-resistenza. L’omeoresi peripartale mobilizza le riserve [...]
Nutrizione
Il Glicerolo nell’alimentazione della vacca da latte
La produzione mondiale di biodiesel è in crescita. Se ne prevede per il 2019 la disponibilità di 41 bilioni di litri. Questo combustibile alternativo al petrolio viene prodotto principalmente dall’olio di soia, colza e girasole [...]
Economia
Si campa con 100 vacche?
Non è necessario essere delle aquile per vedere come la zootecnia da latte stia vivendo nel nostro Paese il passaggio più delicato di sempre. Costi di produzione alti e volatili, prezzi di vendita del latte [...]
Mercati
Milk Market Situation – Luglio 2015
La raccolta di latte nell'UE è aumentata del 2,7% a maggio 2015 rispetto allo stesso mese dello scorso anno. Il totale delle consegne di latte nei primi 5 mesi del 2015 è stato superiore dello 0,2% [...]
