Editoriale: Vado bene o vado male
Genetica: Usare i tori genomici si o no? Impariamo a valutare
Sanità: La vaccinazione nell’allevamento del bovino la latte
Ambiente e Mgt: Il pastone di mais
Nutrizione: Allevare i frisoni maschi (senza rimetterci)
Economia: Quale convenienza economica per gli impianti di biogas alla luce dei nuovi incentivi
Mercati: Andamento dei mercati e quotazioni
Editoriale
Vado bene o vado male
Conservo vivo il ricordo di quando vidi leggere un conto economico di una grande industria da parte di un importante amministratore delegato. Nel cercare di carpirgli qualche segreto, di cogliere qualche strano algoritmo di sua [...]
Genetica
Usare i tori genomici si o no? Impariamo a valutare
È sempre difficile orientarsi quando il mercato spinge un certo prodotto. Le dinamiche che si creano fanno perdere di vista il vero valore di ciò che si acquista. La sensazione di tanti allevatori è che [...]
Sanità
La vaccinazione nell’allevamento del bovino la latte
Nell’affrontare il tema della vaccinazione occorre chiarire cosa ci si deve aspettare dall’utilizzo di un vaccino. Sembra una domanda superflua, ma la mia esperienza mi indica che è ancora opportuno rimarcare che il vaccino è [...]
Ambiente e Management
Il pastone di mais
Nelle zone vocate all’allevamento della vacca da latte, questa attività è quasi sempre associata alla coltivazione del mais, che nelle sue diverse forme (insilato, granella o pastone), rappresenta più del 50% dell’alimento quotidianamente consumato. Fino [...]
Nutrizione
Allevare i frisoni maschi (senza rimetterci)
Molto spesso, negli allevamenti di vacche da latte, capita di giudicare la nascita di un vitello maschio una “disgrazia”. Alcuni allevatori, anche motivati dallo scarso valore commerciale dell’animale, non credono valga la pena porre attenzione [...]
Economia
Quale convenienza economica per gli impianti di biogas alla luce dei nuovi incentivi
Le nuove proposte normative relative al valore della tariffa omnicomprensiva delineano il percorso di analisi che sarà seguito. In particolare, la distinzione degli importi in base a “potenza” e “dieta” richiede di impostare il modello [...]
Mercati
