Editoriale
Eliminiamo il “martirio” dalla nostra comunicazione
Ha creato sdegno e ira nei Social una scena del film "Gli amigos" di cui parleremo in seguito, realizzato dal regista Paolo Genovese per il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano per condividere con la gente [...]
Genetica
Tori italiani o tori di importazione?
Il convegno di Gonzaga, tenutosi lo scorso dicembre ed organizzato da ANAFIBJ, ha avuto come tema la genetica italiana. Si è parlato di ciò che la contraddistingue, e cioè che prima di tutto è selezionata [...]
Sanità
Il quadrilatero di Theobald Smith, conoscere il patogeno per sconfiggerlo
Theobald Smith fu un medico e microbiologo statunitense noto per aver portato un considerevole contributo allo studio delle zoonosi, cioè le malattie che gli animali possono trasmettere agli esseri umani. A cavallo tra gli ultimi [...]
Ambiente e Management
La grande differenza tra diagnosi di gravidanza e non gravidanza
Sembrerebbe di discutere di "lana caprina" nel voler cercare quali differenze ci sono tra la diagnosi di gravidanza e quella di non gravidanza ma in realtà sono attività molto diverse. La diagnosi di gravidanza La [...]
Nutrizione
Cosa cambia nei fabbisogni della bovina da latte tra NRC 2001 e NASEM 2021 – Prima parte: la transizione
Tra l’edizione 2001 (7th) del Nutrients Requirement of Dairy Cattle e quella 2021 (8th) sono trascorsi 20 anni, un tempo di lunghezza siderale se si pensa a come sono evolute le bovine da latte nei [...]
Economia
È un anno da mettersi l’elmetto e…
I conti delle aziende zootecniche sono messi a dura prova dalle condizioni di mercato in cui si trovano ad operare in questo momento e, probabilmente, per un po’ di tempo ancora. Acquistare materie prime, attrezzi, [...]