Gestione efficiente e sostenibile delle colture per un’azienda da latte moderna

Premessa L’allevamento intensivo delle bovine da latte ha conosciuto dagli anni '80 una progressiva riduzione della SAU (Superficie Agraria Utile) per UBA (unità bovino adulto). Il fenomeno era dovuto alla possibilità di utilizzare quantitativi più [...]