A pochi giorni dalla chiusura del regime quote l’incertezza sul prezzo del latte regna sovrana.
Partendo da questa constatazione di seguito si riportano una serie di rielaborazioni di dati presi dall’European Milk Market Observatory su quella che è stata la storia del prezzo del latte.
La prima tabella riporta l’andamento medio per singolo stato e per anno, partendo dal 1977 fino ai primi tre mesi del 2015. Nell’ultima colonna è riportata una media del prezzo per le varie annualità.
Per consultare la tabella: images
Il grafico che segue riporta i valori del prezzo del latte Italia e media Europa presenti nella tabella precedente. Due sono le considerazioni:
- Il prezzo Italia è stato storicamente più alto della media Europa;
- Nei primi tre mesi del 2015 si è assistito ad un calo Italia ed Europa del prezzo del latte.
L’ultima elaborazione fatta è stata quella di stratificare i dati storici del prezzo del latte Italia per singolo mese ed elaborarne anche la media. Come è possibile notare l’annata 1978 ha fatto registrare il prezzo più basso, mentre, nell’annata 2014 si sono registrati i prezzi più alti degli ultimi trentotto anni.
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